1. Potong daging sapi atau daging ayam, kentang, wortel, dan bawang bombai berukuran kecil. 2. Panaskan wajan di atas api kompor sedang, tambahkan minyak goreng. Masukkan daging dan tumis hingga merata. 3. Masukkan sayuran yang sudah dipotong, tumis kembali. Tambahkan 237 gram air dan didihkan. Kecilkan api, biarkan dimasak selama 40-50 menit. 4.
Cara membuat sate Padang untuk kuahnya: a. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, jahe dan kemiri. Cuci bersih daun salam dan daun jeruk. Siapkan wajan, tambahkan 2 liter air. b. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan garam. Masak dengan api kecil.
Tentang Bahan Langkah. Jakarta -. Kare daging sapi yang gurih dengan bumbu rempah ini enak jadi lauk makan siang. Ditambah terong dan irisan cabe, makin pedas lezat rasanya. Daging sapi juga enak dibuat kare, atau kari gaya Jawa dengan bumbu rempah yang lebih ringan tetapi rasa dan aromanya tetap sedap. Santan segar menambah gurih enak kare ini.
Berikut cara membuat kari kambing arab dari buku “30 Resep Masakan Arab Rumahan” (2014) oleh Balqies Batarfie terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Kari Kambing Aceh, Kuahnya Kental dan Gurih. Resep kari kambing arab. Bahan: 500 gram daging kambing muda bagian paha, bisa juga menggunakan daging sapi; 15 gram kunyit; 10 grma jahe
.
resep kari daging sapi padang